バーベキューの食材の変わり種！体験談をご紹介！BBQにそんなものまで？！
2016/05/06
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バーベキューをやるときに
一番重要な食材！！
たまには変わり種の食材で
みんなを驚かせたいですよね♪
そこで今回はバーベキューの
変わり種食材について実際の
体験談を調査してみました♪
BBQにいつもとは違うものを持って行って
楽しみたいという方、ぜひ参考になさってください☆
バーベキューの食材の変わり種は？
ではバーベキューの変わり種食材の
体験談をご紹介します♪
実家から大量に送られてきて食べきれずいた長ネギをバーベキューの時に
持参しました。長ネギを切らずにそのまま１本まるごと焼いてそのままかぶりついて食べました！
長ネギの甘味が良く出て皆で美味しくかぶりつき食べました♪
持参しました。長ネギを切らずにそのまま１本まるごと焼いてそのままかぶりついて食べました！
長ネギの甘味が良く出て皆で美味しくかぶりつき食べました♪
以前バーベキューをした時に友人が持ってきてくれたカマンベールチーズが
美味しかったです！丸いカマンベールチーズの真ん中に切れ目を入れ、
そのまままるごとホイルで包み焼き、生野菜をつけてチーズフォンデュのような
感覚で食べれてとても美味しかったです。
美味しかったです！丸いカマンベールチーズの真ん中に切れ目を入れ、
そのまままるごとホイルで包み焼き、生野菜をつけてチーズフォンデュのような
感覚で食べれてとても美味しかったです。
バーベキューで通常の肉や野菜などを焼いて、一通り食べ終わった後に
友人がお餅を持ってきていて、鉄板の上で焼いて海苔に巻いて醤油につけて
磯辺餅として食べました。バーベキューでお餅を焼くなんて驚きましたが
普通においしかったです。
友人がお餅を持ってきていて、鉄板の上で焼いて海苔に巻いて醤油につけて
磯辺餅として食べました。バーベキューでお餅を焼くなんて驚きましたが
普通においしかったです。
シシトウをバーベキューの具にしたことがあります。
シシトウは10個に1個くらいとても辛いものがあります。そんなシシトウを
直径30センチのボールに山盛りで出しました。思っていたよりも
辛いものの割合が多かったようで、あちこちから辛い辛いと声が上がっていました（笑）
シシトウは10個に1個くらいとても辛いものがあります。そんなシシトウを
直径30センチのボールに山盛りで出しました。思っていたよりも
辛いものの割合が多かったようで、あちこちから辛い辛いと声が上がっていました（笑）
バーベキューの変わり種食材といえばマシュマロだと思います。
マシュマロを焼いて食べると美味しいということは知っていましたが
バーベキューに持って行こうという気にはならずでした。
でも友人の女性が持ってきたところ子どもにも大人気で意外にも
男の人にも人気がありました。
マシュマロを焼いて食べると美味しいということは知っていましたが
バーベキューに持って行こうという気にはならずでした。
でも友人の女性が持ってきたところ子どもにも大人気で意外にも
男の人にも人気がありました。
友人の奥さんが持ってきてくれたバーベキュー食材がなかなか珍しいというか、
なるほどというものでした。あげを使った巾着なんですが、中に入ってたのはしめじ、
刻んだベーコン、ピザ用チーズにうずら卵でした。
網の真ん中より少しずれた位置で焼き、張り付きもなく焼きやすかったです。
あげに焦げめがついてパリッとしてきたあたりで頂くことに。
上は爪楊枝で止めてあったので実際は食べるまで中身が分からなかったのですが、
小さなピザみたいな感じで大好評でした。
なるほどというものでした。あげを使った巾着なんですが、中に入ってたのはしめじ、
刻んだベーコン、ピザ用チーズにうずら卵でした。
網の真ん中より少しずれた位置で焼き、張り付きもなく焼きやすかったです。
あげに焦げめがついてパリッとしてきたあたりで頂くことに。
上は爪楊枝で止めてあったので実際は食べるまで中身が分からなかったのですが、
小さなピザみたいな感じで大好評でした。
バーベキューに持ってい行った食材で、びっくりするほど美味かった食材が、
「ホヤ」！！そうです！海産物の「ホヤ」です！どうやって食べたかと言うと、
「ホヤ」の殻に少し切り目をいれ、海水が入ったまま炭火で殻ごと丸焼きです。
食べる時は、切り目から割り、身を取り出し一口サイズにし、そのまま食べます。
何も付けなくても、塩味が効いていて最高です！！
調理の際、水の（海水）飛び跳ねがありますので、注意してください！
「ホヤ」！！そうです！海産物の「ホヤ」です！どうやって食べたかと言うと、
「ホヤ」の殻に少し切り目をいれ、海水が入ったまま炭火で殻ごと丸焼きです。
食べる時は、切り目から割り、身を取り出し一口サイズにし、そのまま食べます。
何も付けなくても、塩味が効いていて最高です！！
調理の際、水の（海水）飛び跳ねがありますので、注意してください！
BBQの変わり種としておすすめなのがパンです！
パン生地をアルミホイールか、少し長めの棒に巻き付けます。
巻き付けたパンをバーベキューの最後に火の中に入れて焼くことにより、
焼きパンを作ることができます。普段食べているパンとは少し味が異なりますが、
いろんな焼き具合のパンを作ってみると楽しいと思います。
パン生地をアルミホイールか、少し長めの棒に巻き付けます。
巻き付けたパンをバーベキューの最後に火の中に入れて焼くことにより、
焼きパンを作ることができます。普段食べているパンとは少し味が異なりますが、
いろんな焼き具合のパンを作ってみると楽しいと思います。
ちょっと変わった鶏肉の焼き方！
オリーブオイルとレモンを輪切りにして、ミックススパイスをかけて塩、コショウを
もも肉にかけます。またもも肉に、砂糖をうっすらかけます。
このように下ごしらえをした鶏肉をホイールで焼くとふっくらジューシーな
鶏肉を作ることができます♪
オリーブオイルとレモンを輪切りにして、ミックススパイスをかけて塩、コショウを
もも肉にかけます。またもも肉に、砂糖をうっすらかけます。
このように下ごしらえをした鶏肉をホイールで焼くとふっくらジューシーな
鶏肉を作ることができます♪
バーベキューでいつもの食材と違うものを持ってこようと決めたことがありました。
私は子供が何人かいたのでホットケーキを作ろうとコストコのボトルに入った粉を
持参しました。卵は不要でボトルに牛乳を注いでフタをして振ればいいので、
外でも簡単に出来ます。食後に鉄板を一度綺麗にしてから焼きました。
友達は白いはんぺんを持ってきました。すぐに焼けるしタレとも合いました。
七味もかけて食べましたが私のお気に入りになりました。余った海老と茄子、
しめじ、イカは別の人が持ってきたオリーブオイルとニンニク、七味で
アヒージョにして食べました。春雨を戻したものを持ってきた人もいましたが、
元の味がないのでタレに合いました♪
私は子供が何人かいたのでホットケーキを作ろうとコストコのボトルに入った粉を
持参しました。卵は不要でボトルに牛乳を注いでフタをして振ればいいので、
外でも簡単に出来ます。食後に鉄板を一度綺麗にしてから焼きました。
友達は白いはんぺんを持ってきました。すぐに焼けるしタレとも合いました。
七味もかけて食べましたが私のお気に入りになりました。余った海老と茄子、
しめじ、イカは別の人が持ってきたオリーブオイルとニンニク、七味で
アヒージョにして食べました。春雨を戻したものを持ってきた人もいましたが、
元の味がないのでタレに合いました♪
私のおすすめする変わり種バーベキュー食材は、パン生地です。
パンと言っても「バノック」と言うスコーンの原型の様なパンです。
焚火で焼いてメープルシロップを掛けて食べると最高です！！
特に、棒に生地を巻き付け焼けた後に棒を引き抜き、引き抜いた穴に
チョコレート・バターを入れて食べると絶品です。コーヒーにも合いますよ♪
パンと言っても「バノック」と言うスコーンの原型の様なパンです。
焚火で焼いてメープルシロップを掛けて食べると最高です！！
特に、棒に生地を巻き付け焼けた後に棒を引き抜き、引き抜いた穴に
チョコレート・バターを入れて食べると絶品です。コーヒーにも合いますよ♪
私ならチョコレートフォンデュがおすすめ！アルミのお皿にチョコとかすだけで
あとは自分の好きな果物とかマシュマロなどをつけるだけ!
棒に巻き付けて焼いたバームクーヘンをチョコにつけるのも美味しいと思う。
バームクーヘン作るのはちょっと大変だけど。
あとは自分の好きな果物とかマシュマロなどをつけるだけ!
棒に巻き付けて焼いたバームクーヘンをチョコにつけるのも美味しいと思う。
バームクーヘン作るのはちょっと大変だけど。
バーベキューの食材の変わり種まとめ
バーベキューの変わり種、みなさんいろんなものを
考えて持って行ってますね♪
私が気になったのはあげの巾着(*＞艸・)
自分の好みのものを入れてアレンジもできそうですね！
みなさんもいろんな変わり種食材を試して
バーベキューを楽しんでくださいね☆
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